Risoles isi kentang & wortel

Nah ini dya Risoles isi Kentang dan Wortelnyaa..

ini kulit risolesnya..

yang sudah siap digoreng..

siap digoreng…

daaann ini setelah digoreng..nyum..nyum…

setelah digoreng siap disantap..

nah..sapa yang mau bikin sndiri ini dia resepnya :

bahan kulit:

150 gr tepung terigu serbaguna

1 sdt garam

100 mentega dicairkan

250 ml susu cair

bahan isi:

2 biji kentang potong kotak kecil

2 bijiwortel potong kotak kecil

150 gr daging sapi yang sdh matang disuwir2

200 ml air

garam secukupnya

haluskan 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih dan sedikit merica butir

tambahan: 1 butir telur dikocok dan tepung panir

method:

kulit : buat libang tengah ditepung terigu llu pecahkan telur aduk menggunakan whisk, lalu masukkan garam, susu cair aduk hingga halus tidak ada gerindil2 tepung terkahir masukkan mentega cair. buat dadar tipis di wajan anti lengket / non sticky pan

isi: masukkan air, garam secukupnya, wortel, kentang,daging suwir, bumbu halus dan air. masak hingga air habis dan matikan api.

ambil selembar kulit lalu isi dan lipat seperti amplop. lalu gulingkan di kocokan telur dan salut dengan tepung panir laku goreng hingga kecoklatan. (resep dr http://www.rumahkeluarga.com) ku modif dikit. dari 1 resep ini dapat 15 risoles…selamat mencoba..makan pake cabe rawit paling top.

About these ads

Sumber :   http://dunianyaparabunda.wordpress.com/2012/12/05/risoles-isi-kentang-wortel/